Wirklich. Unser Leib- und Magenbäcker ist gestorben. Ganz plötzlich, mit 53 Jahren. Und die Bäckerei wird geschlossen, nächste Woche. Es war die beste Bäckerei der Stadt, und, behaupte ich, auch noch ein Stück drüber hinaus. Eine Backstube, ein Verkaufsraum, fertig. Keine Ambitionen auf Filialisierung, gebacken wurde grade soviel, wie der Bäckermeister und seine ein/zwei Gesellen so am frühen Morgen schafften, und wenn das im Verkauf nur bis 16 Uhr reichte: Pech für die Langschläfer. Handwerk wie vor 100 Jahren, Qualität: excellent, besonders das Doppelback. Kleiner Laden etwas außerhalb des Stadtzentrums, Geheimtipp. Trotzdem Kunden aus Bochum, Dortmund, Essen usw.
Schade um den Theo Wegmann, schlimm für die Familie und schlecht für die Angestellten. Schon mein Großvater hat da Brot gekauft! Ich bin mit dem Brot aufgewachsen! Was mach ich jetzt bloß? Eine Katastrophe.
Die Letzten!
Das ist übel.
Wir haben noch so 1 hier im Dorf, der behauptet sich seit Jahren gegen die Backfilialen. Schaufensterdeko wie aus den 70ern, aber das Brot ist einsame Spitze.
Wenn der mal weg ist wird es auch schwierig. Ich verstehe Sie gut.
in einer stadt nebenan soll es einen ähnlichen geben. mal kucken.
Oje. Ob nicht einer von den Gesellen ...? Wäre nicht das gleiche, ich weiß.